Zavod PIP je na Šoli za ekonomijo, turizem in kmetijstvo Ptuj organiziral razpravo na temo trajnostnega kmetijstva. V zelo vsebinski razpravi so Franc Bogovič (poslanec v Evropskem parlamentu), Anja Mager (predsednica Zveze slovenske podeželske mladine) in Andrej Rebernišek (direktor Kmetijsko-gozdarskega zavoda Ptuj) z udeleženci izmenjali mnenja o okoljskih, gospodarskih in družbenih vidikih trajnostnega kmetijstva.
Franc Bogovič je v uvodu dejal, da v boju proti podnebnim spremembam Evropa sama ne bo zmogla rešiti celega sveta, gotovo pa lahko s svojimi progresivnimi politikami potegne za sabo akterje z drugih koncev sveta. Pri zelenem prehodu je izpostavil pomen strategije »od vil do vilic«, skrb za biotsko raznovrstnost in gozdove. Andrej Rebernišek je poudaril, da je kmetijstvo že doslej naredilo veliko za zaščito vode in tal ter tudi pri sami pridelavi hrane, medtem ko je Anja Mager dodala, da v Sloveniji pridelujemo kakovostno hrano in da smo že v osnovi zelo trajnostno naravnani. Osrednji gosti so opozorili, da pri hrani ne smemo biti pozorni zgolj na ceno, temveč tudi poreklo.
Največ časa je bilo posvečenega ekološki pridelavi hrane. Pri tem so osrednji gosti zelo podrobno orisali postopke pridelave, pomen uporabnih znanj pri ekološki pridelavi in se z bodočimi kmeti spustili v razpravo o tem, ali je ekološko pridelana hrana lahko poceni.
Veliko pozornosti je bilo namenjene tudi vlogi digitalizacije v kmetijstvu. Franc Bogovič je spregovoril o konceptu pametnih skupnosti ter izpostavil, da so ravno mladi tisti, ki poznajo tehnologijo in jo znajo uporabljati. Anja Mager in Andrej Rebernišek sta dodala, da digitalizacija skrbi za optimizacijo procesov in izrabe časa na kmetiji, prav tako pa omogoča hitrejši prenos znanja.
Med udeleženci razprave je bilo kar nekaj bodočih mladih prevzemnikov, ki so spregovorili o svojih prihodnjih kariernih izzivih in priložnostih, ki jih vidijo pri vodenju kmetij.
Razprava je del serije dogodkov, ki smo jih poimenovali »Evropski pikniki« in jih izvajamo v okviru projekta Evropa na našem pragu. Projekt financira Evropska unija.
V kolikor vam ne naloži posnetka spodaj, je posnetek razprave na voljo tukaj
Kontakt za več informacij:
- Miha Šimon
- E: miha.simon@zavodpip.si
- T: 040 600 832